貓的廚房

前陣子粉流行司康唷～不過我似乎對這小點心有點偏見，以前吃過覺得內部乾乾的，所以對他的印象不怎麼優，這一期菁乙的課程，第一堂課就素介紹兩種口味的司康，讓我對司康的印象改變了唷！
打鐵趁熱，剛好隔天禮拜天爬山日，所以做了一些小點心可以吃。所以就選擇做了這兩種口味的司康。

 
課堂上有同學說星巴克的司康粉好吃所以才來這邊上課，而這司康真的可以跟星巴克的司康媲美喔，而且自己做的便宜太多了啦！
老師教的鹹的口味有另外添加起司片，但家裡沒有，我改用黑胡椒，不過下次做黑胡椒可以放更多，這樣搭配青蔥吃起來會更棒，粉有蔥油餅的味道唷！

這是從課堂上帶回家的麵糰做成的，內部的橙皮浸泡好幾天的酒，真的是香氣十足。

前陣子買了COSTCO的芝麻貝果，細細的慢嚼還真的有芝麻的香氣喔！  所以才會突然想動手作芝麻土司，在打麵糰時，我竟然把芝麻也下去攪打，還好芝麻沒有被打爛了，這樣的土司還不錯吃喔。



充滿了苗林行優質的黑芝麻粒，讚唷～

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做了最近最熱門的戚風蛋糕，這戚風蛋糕真的可以媲美前陣子流行的黃金戚風蛋糕喔，綿密又濕潤，真的只有一句話，讚啦！ 偏偏忘記拍切片的照片。

 

清明節回家掃墓時，聽到阿伯與嬸婆的推薦鄰居叔公兒子所栽種的小蕃茄，每個講到他家所栽種的蕃茄與苦瓜，講的都好神阿！讓我超級好奇這東西真的有這麼吸引人嗎？？這紅的發亮的小蕃茄，這應該是最新品種，是用網室的栽培，以往的品種大概七八分熟度就必須採收下來，但這品種的小蕃茄必須十分才可以採收，而且採收下來吃起來真的有別於以往的小蕃茄，吃起來會有回甘的感覺喔，而且摸起來素硬硬的，而不是以往到了十分紅的小蕃茄呈現入軟軟的口感，真的粉棒，吃過的每個都稱讚喔，期待下個月底回南部時，苦瓜已經成熟了，我不愛吃苦瓜，但聽到鄰居形容他家苦瓜製成苦瓜沙拉好吃到不行，讓我也好想嘗試阿。

 

  

好久沒PO文章囉～ 
這段時間土司照作。但就素懶得拍照，最近麻煩好友幫忙購買盛記的紅豆粒，真的好吃又便宜ㄋㄟ ！這週要回南部掃墓，突然想起以前阿公還在世時，喜歡吃紅豆麵包ㄋㄟ，所以想做一點帶回去拜拜，土司可不可以拜拜ㄋㄟ～這問題不是那麼重要啦 ～因為從去年第一次自己要準備爸爸一年一次的拜拜我就一切粉隨意  ，聽說一次拜拜需要幾碗飯菜，可是沒仔細問我還真巧買了六種菜色，當一切就緒準備燒香跟老爸聊天時，突然想起，拜拜似乎需要酒喔～可是放眼看去只有一杯尚未開啟的清心烏龍綠ㄋㄟ，我也一併把他擺上桌，相信爸爸也會懷念這杯清心烏龍綠吧！哈哈

 

真的覺得有了切片機後，切土司一切不再是那麼討厭的事情囉！以往做好土司後想到要切片包裝起來就粉懶 ，現在有了切片機四條26兩的土司一下子就切好囉，而且機器切的切面真的比手工切的細緻漂亮唷！

2008年底時，知道一位好同學要結婚啦！這對佳偶可是愛情長跑了十年了唷！真素厲害阿～

我這位同學真得粉厲害，常幫我設計產品卡等等的，真得太感謝啦～當然在這特別的日子裡要對您們獻上我的祝福唷！

特別挑了這兩款的糖果紙，粉紅色小點的老實說好看，但不好包ㄋㄟ，感覺那種紙質跟平常慣用的不大相同，當然速度上就減緩許多唷，而且包起來也不太立體感，但相對的愛心這一款的紙質跟平常慣用的相同，包起來糖果也立體許多唷！兩者看起來都喜氣十足阿！

這款粉紅色小白點也出了好幾種顏色，真得粉夢幻唷！

現在大家越來越重視包裝，牛軋糖的包裝紙種類也越來越多，當初這種不需使用糯米紙的包裝紙，剛出來時一包價錢還挺貴的，現在價錢越來越便宜外，樣式也越來越多啦！

這樣一大盤看起來真素超有喜氣的唷！