紅豆摩奇麵包
此食譜參考愛上烘焙的紅豆摩奇麵包
◎材料
超軟麻薯預拌粉150g、白油30g、全蛋15g、冷水105g、蜜紅豆50g
◎做法
1.超軟麻薯預拌粉、白油、全蛋、冷水一起攪拌光滑狀。
2.再將蜜紅豆加入，攪拌均勻，裝入擠花袋中，擠出長條狀即可。
3.用上火175℃/150℃烘烤30~35分鐘。
◎心得
上次做的時候擠太小條了！而且烤過頭啦！所以才會脆脆的唷！這次努力的顧著，而且第一次我只是把他攪拌均勻而已，這次我努力的幫他按摩一陣子，終於讓他長大啦！裡面粉軟粉Qㄋㄟ！我想這粉應該差不多了吧！
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