此食譜來自65℃湯種麵包
材料：
高筋麵粉310g、細砂糖50g、鹽5g、酵母4g、蛋黃2個、牛奶80g、湯種90g、無鹽發酵奶油50g
內餡：
Cream Cheese 300g 、細砂糖35g、全蛋30g
作法：
攪拌：擴展階段
基本發酵：約40分鐘
分割滾圓：6個/100g
中間發酵：15分鐘
最後發酵：約40分鐘
烤焙溫度：上火180℃下火150℃
心得：
為了消耗冰箱冰了好久的Cream Cheese找了這個乳酪哈斯來做，口感真的不錯唷！原本還想動手做起司條的，但天氣真的熱屬啦！
外面的空間沒裝冷氣，真的粉熱，隨便走一走都熱出一身汗唷～難怪兔子都四腳開開的趴在籠子上唷！嘿嘿
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