◎材料◎

蛋黃65g  細砂糖30g  香草精1/2t  沙拉油35g  牛奶35g  低筋麵粉90g 玉米粉15g  泡打粉1/2t  蛋白100g   細砂糖80g  塔塔粉1/4t 蜂蜜二匙

作法請參考波士頓派

ㄟ！這食譜素參考孟老師的下午茶，裡面素用八吋烤模，但我用七吋去烤，不知素不素這因素，烤完後在倒扣完成，幾乎可以都沒縮唷！

這剛脫模吃時淡淡的蜂蜜味道真的粉好吃ㄋㄟ！


arrow
arrow
    全站熱搜

    dearmindy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄