這是進階抹刀第二堂課,練習果膠披覆和擠圓球。
當初看到別人做這蛋糕時,想不透那圓球素怎麼做出來的!現在經過老師示範後,心裡頓時會有喔!!原來這樣阿!!!
蛋糕裝飾這東西真的是學不完ㄋㄟ,永遠有新的東西在出來,有時候看到新的造型時,心裡總會猜測這蛋糕是怎樣做出來的呢??只能說蛋糕裝飾真的粉好玩粉有趣唷!

這果膠的口味素摩卡口味的!蛋糕就算不夾餡還是粉好吃唷!



老師的作品

dearmindy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

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  • 妹雅
  • 妳好:<br />
    不知算不算的上是同學,我目前也上郁芬老師的課,下午堂.<br />
    來妳家潛水一陣子 了,看著妳的蛋糕和我的蛋糕都是師承于同一位老師,<br />
    所以應該要來拜會妳,有空也歡迎到我的blog走走,祝妳平安!
  • 兔子
  • 小貓:<br />
    那個醬真的很香<br />
    我媽一直說那是巧克力口味的...<br />
    她說吃不出有咖啡味...<br />
    真的不夾餡也很好吃呢!
  • 你好貴站是我每天必來的因可看到美美的成品心情就快樂,我是一位新手平常都在<br />
    家自己diy試作,想請教那摩卡醬如何調製,我想瑞士卷如淋上也很不錯,還有草苺慕斯鮮奶油是植物還是動物的謝謝
  • dearmindy
  • TO:妹雅<br />
    你家也素我常去潛水的地方ㄋㄟ!<br />
    我們曾經一起上過一堂課唷!記得之前老師有開一堂牛軋糖唷!我也有去上ㄋㄟ<br />
    也祝福你平安順心<br />
    <br />
    TO:兔子<br />
    素阿!這蛋糕的鮮奶油真的粉好吃阿!但因為我怕我一吃停不下來!所以乾脆送人好啦!嘿嘿<br />
    <br />
    TO:無名氏<br />
    你忘記留名字與E-MAIL或網站囉!以後要記得留~不然不會回應你的唷!<br />
    磨卡醬是上課時老師教導的!所以無法公開,墓斯基本上都素用動物性的!
  • sun
  • 小貓很抱歉昨日因小孩在哭急著,所以忘記了打名字和網址,我是住在台南市的媽媽
  • sun
  • 謝謝小貓
  • sikichung
  • mindy越來越厲害了<br />
    真的分不出那個是你做的了<br />
    水水..<br />
  • dearmindy
  • TO:SUN<br />
    真素不好意思!因為這是上課時,老師所教導的手法,所以無法公開唷!<br />
    <br />
    TO:SIKI<br />
    謝謝你ㄋㄟ!
  • minghew
  • 哈囉^^<br />
    我也是郁芬老師的學生<br />
    跟小貓打個招呼<br />
    我還是新手..現在學手藝孝敬我兒子應該還不遲<br />
    <br />
    敏<br />
    <br />
  • dearmindy
  • TO:敏<br />
    你好阿!你粉勤勞唷!而且素一個粉靈活的孕婦唷!