今天蛋糕不素抹圓的,可能太久沒做這樣的造型了!抹的還出現T字形的現象唷!
旁邊一樣用果膠披覆法,不過要利用到版子慢慢的壓一壓唷!然後再利用湯匙去拉出造型。
這造型也算一次定生死吧!最後的動作真的要多多練習,不可挖掉太多的鮮奶油,還要保留一點木紋的圖案,這樣才算正確的唷!



近照




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    dearmindy 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()