今天蛋糕不素抹圓的,可能太久沒做這樣的造型了!抹的還出現T字形的現象唷!
旁邊一樣用果膠披覆法,不過要利用到版子慢慢的壓一壓唷!然後再利用湯匙去拉出造型。
這造型也算一次定生死吧!最後的動作真的要多多練習,不可挖掉太多的鮮奶油,還要保留一點木紋的圖案,這樣才算正確的唷!



近照




老師的作品

dearmindy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • mi924
  • 我很喜歡這個造型說...<br />
    顏色對比很明顯很好看!!
  • claire
  • 是ㄚ!顏色對比真的很搭<br />
    不錯看喔!
  • estheryung
  • 你好呀, 第一次到你家...你的蛋糕和糕點很漂亮呢...<br />
    <br />
    我會不客氣常來的哦...<br />
    <br />
  • 妹雅
  • 好漂亮耶!跟老師有的比喔!!<br />
    好有天份,對這種定生死,起手無回的蛋糕,我真是怕怕...<br />
  • 兔子
  • 小貓妳的木紋真的刮的很漂亮..<br />
    那像我的下手太重..木紋都跑去躲了..
  • 稚
  • 你的跟老師的愈來愈像了咧!!
  • milla0820
  • 這蛋糕顏色真的很搭耶~<br />
    你做的跟老師很像呢!!
  • dearmindy
  • TO:小米<br />
    素阿!這顏色搭配起來真的粉顯眼,粉好看唷!<br />
    <br />
    TO:claire <br />
    謝謝你ㄋㄟ~發覺糖粉這東西還真的粉好用ㄋㄟ。<br />
    <br />
    TO:estheryung<br />
    你好阿~歡迎歡迎唷~<br />
    <br />
    TO:妹雅 <br />
    謝謝你ㄋㄟ~我也粉怕這種一次定生屬的蛋糕唷!哈哈<br />
    <br />
    TO:兔子 <br />
    我第一次也素刮錯了!老師來示範後才可以多少瞭解唷!<br />
    口訣素:輕輕靠上,往上拉!<br />
    <br />
    TO:稚 <br />
    真的嗎??嘿嘿<br />
    <br />
    TO:milla0820<br />
    對呀!顏色素屬對比,看起來會粉搶眼唷!<br />
    真的有像喔!後後!高興ㄋㄟ!