貓的廚房

山藥燒果子
照片中是素食配方，可能因為外表刷奶水的緣故，所以上色比較淡，葷食的燒果子顏色粉漂亮唷！



日式栗饅頭
裡裡外外真的粉栗子口感唷！造型真的粉Q唷！



日式桃山餅
這堂課也就是我蹺班去上的唷！真的粉特別的餅皮唷！


日式核桃東風餅
外表真素漂亮阿！！裡面的餡料也素自己做的唷！真的粉特別！熱熱吃的口感真棒阿！
老師說這燒果子正確的吃法是烘烤後的第三天，但這餅烤出來吃時不會有乾乾的口感，真的粉棒的一道點心唷！

以上都素上課老師與同學合作的作品唷！

這次義興特別開了四堂日式的燒果子課程，真的粉特別唷！餅皮完全都素自己動手做的，而不是現成的餅皮唷！原本因為有課程重疊到了，想放棄桃山餅這堂課程，但最後還是請假去上課，真的粉慶幸自己有請假去上課唷！因為那真的素一堂粉特別的課程唷！這陣子上了好多月餅課程唷！不過大部分都素中式點心，上了那麼多課程到最後卻是懶得動手做了ㄋㄟ！不過這四堂課程的點心卻是讓我躍躍欲試唷！因為吃起來真的粉不錯吃阿～～希望有時間可以做這幾種點心。