貓的廚房

碎碎念時間：
這次做了這個50％的山茶花、50％的傳奇粉。最近常看大家搭配著不同的麵粉去做，而我手邊剩下這兩種麵粉，希望也可以撞出漂亮的火花唷！
這次打麵糰完成後，還正高興今天麵糰打的狀況還真不錯阿，當我把牛奶拿到冰箱冰時，發現～～我竟然忘記放入酵母啦！怎麼辦唷？？？只好硬著頭皮再繼續回去攪拌缸打一下了，心裡對這麵糰期待少了那麼一些些了，因為麵糰溫度上生許多了！不過這樣把一糰麵糰丟棄那真的可惜到不行阿。這次烤焙溫度有點過高，時間又拉長了一些，導致皮有點過厚，而口感我覺得有點乾，雖然這次水比配方中多了100g，但在切土司時真的感覺到土司似乎真的過乾了！下次再繼續努力唷！



切面似乎沒有細緻的感覺唷！下次繼續加油唷！

每次文章後面必須擺上小虎的照片！



上禮拜六到菁乙上課時，有位同學問我素不素黃小虎的媽媽？哈～～馬上點頭素阿～我就素唷！ㄟ～～以後大家看到我不會叫我素小貓了，而是黃小虎的媽媽，那我算不算個星媽阿？？哈哈
某天在家發現黃小虎也素有戴白色口罩的唷～
不過最近咬人越來越痛了！尤其他玩瘋了！請問有啥方式可以治一治這種愛咬人的方法唷？？