食譜來自妃娟的北海道土司

碎碎念時間:
最近只要要做土司大概都是做妃娟的北海道土司與醇奶土司,這兩個配方做出來的土司真的粉好吃唷!4/21逛完設備展一樣再繼續衝到模具店去敗家,這次主要是要買一些土司模唷!24兩的土司模這次買兩個,以前不會想要買這麼大的土司模,因為光用小攪拌器打不知道要打到啥時候了!現在有了大台的攪拌器,趕緊來試試看可以做出一堆土司的感覺素如何的唷!兩條土司上色不一致,因為忘記掉頭啦!但味道一樣的好吃唷!
因為這兩條土司的蛋白用量粉大,常常為了做這條土司剩了一堆蛋黃,但素蛋黃可以做啥咧!最後都是進了垃圾桶唷!所以趕緊找朋友幫我問問那邊有單賣蛋白的蛋行唷!還好問到了!這樣至少可以減少浪費一種食材了!

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