薏仁漿

之前看過有網友利用Kuhn Rikon的快鍋煮豆類的東西,泡水都沒就直接煮了唷!這粉吸引我唷!因為我常泡水泡一泡卻發現自己突然發懶了!不然就是一時興起想來煮但卻發現豆子忘記泡水啦,現在有了這鍋子就不需要擔心泡不泡水的問題啦!夏天煮綠豆湯就更輕鬆多啦!讚唷~
以前有陣子喜愛喝薏仁漿,但市面販售的幾乎都蠻甜的唷!所以想自己動手試試看!

作法:
將豆子洗淨後,直接放入Kuhn Rikon快鍋,加適量的水,開火煮到出現傳說中的兩條線後,關小火煮約30分鐘,降壓後,利用百靈的均質機打一打,加適量的細砂糖即可。



這組買了粉久,但卻沒使用幾次,不過這台還真的粉方便唷!



這就是完成的薏仁漿囉!
薏仁可以去水腫,可以美白,夏天喝還不錯唷!

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