PIXNET Logo登入

貓的廚房

跳到主文

沈浸在烘焙世界裡是幸福的,兩個相愛的人在一起是幸福的! 留言時記得留下自己的暱稱與E-Mail或者網址唷!

部落格全站分類:美食情報

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 12月 19 週三 200711:11
  • 麻將蛋糕



碎碎念時間:
前室友要我幫他做的蛋糕,太久沒做蛋糕裝飾了,剛開始還真的粉緊張ㄋㄟ,怕鮮奶油畫到花了,造型卻都還沒出來!還好,鮮奶油畫沒幾次造型就弄好了!最累的事外面那層紫色要噴粉久的ㄋㄟ!
麻將巧克力,之前曾做過一個麻將蛋糕,但上面的麻將是貨真價實的!這次使用在郁芬老師家的麻將巧克力模子,以前我蠻討厭融巧克力做巧克力的一些東西,因為總會把環境弄得髒兮兮的感覺,還好這次沒有,而且做出來的感覺還蠻逼真的唷!不過中間字體要上顏色還真的挺難的唷!
(繼續閱讀...)
文章標籤

dearmindy 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(554)

  • 個人分類:蛋糕裝飾(自家製)
▲top
  • 12月 04 週一 200617:33
  • 老大祝福你生日快樂



12月1日是我家老大的生日,祝福你生日快樂唷!
這次我約兩個在機場工作時的同事大家一起吃飯,以前我們幾個蠻固定時間約吃飯的!但因為最近他們工地粉忙,所以依起用餐的時間真的粉少,趁這機會大家一起聚聚吃飯。
這次要再跟我家老大說,謝謝他包容我最近那不穩定的脾氣,又因為最近房子的問題等等的!常發生小口角,但還好都雨過天晴了!而且也找到一些處理方式,可能未來我要搬離目前居住地囉!未來還有粉多考驗,希望彼此多多努力互相包容唷!

(繼續閱讀...)
文章標籤

dearmindy 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(239)

  • 個人分類:蛋糕裝飾(自家製)
▲top
  • 10月 02 週一 200600:55
  • 祝我生日快樂



10月2日今天是我的生日唷~
現在可能年紀一年一年的增加,今年突然沒有非常想過生日的念頭唷~
今天做了一整天的月餅,利用晚上的時間做了一個簡單蛋糕,這次做蛋糕裝飾距離上一次大約有三個多月了吧!嘿嘿

今天當作這個月即將開課的蛋糕裝飾做一個練習,希望未來的一年身邊的人都可以平安健康唷~
(繼續閱讀...)
文章標籤

dearmindy 發表在 痞客邦 留言(34) 人氣(155)

  • 個人分類:蛋糕裝飾(自家製)
▲top
  • 5月 12 週五 200609:27
  • 母親節快樂



這是今年母親節蛋糕,朋友看到上課時練習的蛋糕,粉喜歡這造型,所以選了這個當作他媽媽的母親節蛋糕的造型唷~
做這蛋糕真的是練習再練習,然後上場時總是緊張得不得了。兩棵椰子樹懶得重做,直接從上課的蛋糕上移植過來!
一樣素母親節蛋糕!拉弧線似乎還不夠流暢唷!
蛋糕裝飾真的可以說師傅領進門,修行看個人唷!除了上課時練習外,自己在家真的要多花一點時間來練習練習唷!
在這邊祝福大家母親節快樂,也祝福我阿媽身體趕緊恢復健康,我要做好吃的蛋糕給你吃唷!
(繼續閱讀...)
文章標籤

dearmindy 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣(205)

  • 個人分類:蛋糕裝飾(自家製)
▲top
  • 3月 06 週一 200621:15
  • 摩卡巧克力蛋糕



太久沒擺水果,水果擺的粉奇怪唷!這蛋糕體是巧克力,外面素摩卡口味的鮮奶油,外面那鮮奶油還蠻不錯吃的唷!
從過年前上完第一期的蛋糕裝飾課後,明天要開始上第二期的蛋糕裝飾課了唷!太久沒上課粉期待ㄋㄟ!
這是去設備展拍的幾張照片

(繼續閱讀...)
文章標籤

dearmindy 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(276)

  • 個人分類:蛋糕裝飾(自家製)
▲top
  • 1月 15 週日 200610:17
  • 蛋糕裝飾VS大笨魚



這是我室友要搬進新家,要我幫他做一個喜氣一點的蛋糕,原本是想參考郁芬老師上次做的那個喜氣蛋糕,但是噴了好久噴不好,最後用這種弧線灑上防潮糖粉也素喜氣唷!
今天要特別記錄一下是我養的大笨魚珠麟,我養這兩隻魚大約快兩年了吧!從粉小一隻養到現在這麼大隻,原本以為他們兩隻都素同性的所以我都以為他們兩隻素GAY!只是他們兩隻非常適合我這種懶懶得飼養人唷!每次水都粉髒,但是他們也素無所謂ㄋㄟ!還是一樣活的粉好,有時我都還會把他們兩捉到水龍頭下洗澡,而且因為養的太胖了!照片裡面那隻還因此變成有點殘障,游泳時都素橫著游唷!前陣子去魚店那先生說我家的魚這麼大有可能會生小魚唷!不過我說可能兩隻都素同性,所以我對生小魚這件事情不抱多大希望唷!結果今天一早起床我發現我魚缸裡怎麼都一顆顆的!趕緊叫老頭來看,哇!!!我的大笨魚生蛋啦!我誤會他們啦!他們不是GAY唷!素會下蛋的魚唷!黑嘿嘿!

表面都有一顆顆的小蛋
(繼續閱讀...)
文章標籤

dearmindy 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(280)

  • 個人分類:蛋糕裝飾(自家製)
▲top
  • 11月 30 週三 200523:01
  • 祝你生日快樂



12月1日我家老大生日,做了這個給他!
這次邊邊那個醬素用新買的裝飾醬覆盆子口味,但發現這種醬太稀了,一放手就一直猛滴,最後大腿也滴了一滴!那要叫做啥痣呢??嘿嘿
我總覺得表面簡單了點唷!想擠幾朵花上去,偏偏我不會擠花唷!

(繼續閱讀...)
文章標籤

dearmindy 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(158)

  • 個人分類:蛋糕裝飾(自家製)
▲top
  • 11月 21 週一 200519:45
  • 擠花嘴練習-打籃子



第一次做這種打籃子的造型唷!剛開始看網友做時總覺得我做時會不會搞亂了唷!自己親自做時剛開始有點小亂,再繼續下去其實就還蠻簡單的唷!

自己在家做的黑森林蛋糕
(繼續閱讀...)
文章標籤

dearmindy 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(369)

  • 個人分類:蛋糕裝飾(自家製)
▲top
  • 10月 02 週日 200511:25
  • 祝我生日快樂




今天是我的生日唷!不過有個叫龍王的先生來攪局!哪都不能去唷!
粉想跟那龍王先生打個商量唷!你可不可以在禮拜一才發威阿,那這樣我就可以補假一天唷!哈哈哈
今年老大一直問我想要啥東西,但我目前似乎沒啥缺唷!可不可以等我想到時再補送ㄋㄟ!嘿嘿
接下來可以許個願吧!
1.我蛋糕裝飾要企給他學好一點!
2.游泳可以學會唷!不然我頂多滑四下的自由式就必須站起來了唷!連教練也說我怎麼看你站的時間比在水上的時間多ㄋㄟ??嘿嘿!素阿!怎麼都那麼剛好唷!
3.希望我的家人朋友身體可以健健康康,大家都平安順利唷!
(繼續閱讀...)
文章標籤

dearmindy 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣(150)

  • 個人分類:蛋糕裝飾(自家製)
▲top
  • 7月 04 週一 200521:55
  • 芋頭蛋糕



造型參考蛋糕裝飾新手入門
材料:
七吋戚風蛋糕體一個
(繼續閱讀...)
文章標籤

dearmindy 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣(894)

  • 個人分類:蛋糕裝飾(自家製)
▲top
12»

個人頭像

dearmindy
暱稱:
dearmindy
分類:
美食情報
好友:
累積中
地區:

BloggerAds

BloggerAds

Blog AD

自訂側欄

碎碎念時間

oBuy全買網

可愛的貓咪

熱門文章

  • (18,059)豆沙鍋餅
  • (4,963)長崎蛋糕(無SP)
  • (1,732)台式蔥油餅
  • (1,695)椰香芋頭糕
  • (1,671)湯種紫米土司
  • (1,513)【Kuhn Rikon料理 】純到不行的雞精
  • (510)黑糖土司
  • (356)杏仁巧酥
  • (267)初戀的感覺
  • (105)【上課】進階抹刀第四堂-水果盆

文章分類

toggle 蛋糕系列 (6)
  • 點心餅乾類 (2)
  • 蛋糕裝飾(自家製) (15)
  • 蛋糕食譜 (33)
  • 慕斯蛋糕系列 (7)
  • 乳酪蛋糕系列 (10)
  • 抹刀裝飾(上課日誌) (28)
toggle 中式系列 (3)
  • 酥油皮類 (5)
  • 糕漿皮類 (3)
  • 糖果其他類 (3)
  • 黃小虎專欄 (3)
  • COSTCO (2)
  • Kuhn Rikon料理 (5)
  • 中式點心 (12)
  • 生活碎碎念 (39)
  • 麵包食譜 (108)
  • 中式料理 (5)
  • 饅頭包子組 (4)
  • 小點心餅乾系列 (20)
  • 上課趣 (17)
  • 美食分享 (17)
  • 旅遊日誌 (12)
  • 古小兔專欄 (4)
  • 未分類文章 (1)

近期文章

  • 20100918~0922韓國之旅(第五天下集)
  • 20100918~0922 韓國之旅(第五天上集)
  • 20100918~0922韓國之旅(第四天圖多)
  • 20100918~20100922韓國之旅(第三天下集)
  • 20100918~0922韓國之旅(第三天-上集)
  • 20100918~0922韓國之旅(第二天-下集)
  • 20100918~20100922韓國之旅(第二天-上集)
  • 2010918~0922韓國之旅(第一天)
  • 平民版的可麗露
  • 鮮奶土司and全麥土司

最新迴響

  • [15/05/22] 韓西岐 於文章「楓糖布丁乳酪蛋糕...」發表了一則私密留言
  • [14/11/04] dh5067o6s 於文章「20100918~0922韓國之旅(第四...」留言:
    s4m2rjw 太棒○了 找﹎了§好﹋久□終﹂於﹉找...
  • [14/07/24] abc11334455 於文章「兔子...」留言:
    兔兔好可愛~ 之前唸大學的時候,有個男同學也有養 看他照...
  • [13/02/03] 可以跟你要配方及作法嗎? 於文章「楓糖布丁乳酪蛋糕...」發表了一則私密留言
  • [12/04/24] berbarry 於文章「楓糖布丁乳酪蛋糕...」發表了一則私密留言
  • [11/12/16] 黃俊瑋 於文章「20100918~0922韓國之旅(第五...」留言:
    GooD!!...
  • [11/12/14] 張家靖 於文章「20100918~0922韓國之旅(第五...」留言:
    GooD!!...
  • [11/05/22] candy 於文章「法式無花果核桃麵包...」留言:
    您好 愛極了核桃的麵包 不知能否分享配方嗎? 我到山茶花那沒...
  • [11/04/22] rakenhouse 於文章「【Kuhn Rikon料理 】蘋果果醬V...」發表了一則私密留言
  • [10/12/14] 白鉄面電烤箱4盤.攪拌器2貫式. 於文章「新玩具-一貫攪拌器...」留言:
    專家分享:相關食品皆在行.歡迎技術交流...

文章彙整

Widget

參觀人氣

  • 本日人氣:
  • 累積人氣:

誰來我家