◎材料◎
蛋黃65g 細砂糖30g 香草精1/2t 沙拉油35g 牛奶35g 低筋麵粉90g 玉米粉15g 泡打粉1/2t 蛋白100g 細砂糖80g 塔塔粉1/4t 蜂蜜二匙
作法請參考波士頓派
ㄟ！這食譜素參考孟老師的下午茶，裡面素用八吋烤模，但我用七吋去烤，不知素不素這因素，烤完後在倒扣完成，幾乎可以都沒縮唷！
這剛脫模吃時淡淡的蜂蜜味道真的粉好吃ㄋㄟ！
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- 11月 27 週六 200400:31
蜂蜜戚風蛋糕
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