咖啡大理石乳酪蛋糕

食譜是參考孟老師的100道小蛋糕

原本表面應該素光滑漂亮的！但這次我突然想到在乳酪蛋糕的底部加一層戚風蛋糕，結果把乳酪到入模型時，ㄟ！那塊戚風蛋糕就飄阿飄的，飄上岸來啦！用了好幾個方式想把蛋糕押到底部，但都沒成功唷！

不過這塊乳酪蛋糕還真的好好吃阿！我是放到冰箱一天後才取出來切片的！吃起來真的沒有那種重乳酪蛋糕吃多了會膩的感覺，真的會讓人一塊接一塊吃的唷！