此食譜來自明瑄郁芬老師的澎湖黑糖糕

正常的黑糖糕應該是不可以裂開的!但我還蠻愛這樣裂開的樣子的唷!最近突然一直想要買個蒸籠,在網路上尋覓了粉久還是看不到自己喜歡的樣式,禮拜日在工地準備做黑糖糕時,剛好有樣材料不足,只好趕緊騎車出去買,看到隔壁泰工正在曬辣椒乾,ㄟ!還是用蒸籠ㄋㄟ!回來趕緊叫老大去幫我借蒸籠來,我要做澎湖黑糖糕啦!這黑糖糕真的粉Q粉好吃ㄋㄟ!而且準備到可以吃頂多半小時就有了唷!

最近人生遇到一個轉折。爸爸離開了我,原本我以為我會哭的粉慘的,但我卻是堅強的面對家族人的指責,並勇敢的一個人處理完爸爸的身後事情,因為時間的短暫讓我無法傷心難過,必須堅強的處理與面對,也在這次的事件中體驗到人情的冷暖,相信爸爸可以滿意我這次幫他做的決定與安排。也要感謝我大伯父在這次事情中幫忙我處理這些瑣碎的事情。謝謝在MSN上留言給我的朋友,真的粉感謝你們。我會儘快的恢復的!
當所有事情忙完回台北後,這時候終於真的體會到爸爸真的離開了!當老闆問我那今年過年還回南部嗎??恩~應該不會了!因為阿媽在台北,我回南部也只有一個人,就留在台北過年吧!

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此食譜來自妃娟65℃燙種蛋糕

這蛋糕的配方真的粉好吃唷!前陣子看大家都在動手做芝麻蛋糕捲,趕緊到材料店買回芝麻粉,但因之前忙著搬家,搬家後又沒假日無法做,終於在上禮拜六找到時間可以來做蛋糕捲啦!後後~真的粉香ㄋㄟ,做了兩條全被吃光了ㄋㄟ!現在做烘焙的地方粉多人,所以可以把剛出爐的東西趕緊送出去,這樣一來可以滿足自己做烘焙的樂趣,二來也有人幫忙消耗這些甜食唷!因為偏偏我身邊的人都不愛甜食,而我家人粉愛但卻素住在南部,比較難可以常常為他們做甜點唷!

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此食譜來自妃娟北海道牛奶土司

詳細的食譜與作法請到妃娟網誌去看,妃娟寫的非常的詳細唷!

這土司看似麻煩,其實也還好唷!但做出來的成品真的粉好吃阿!柔軟到不行唷,而且充滿了濃濃的奶香味唷,是來自最自然的奶香唷!太久沒動手做土司了,還真的挺懷念唷~

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終於安頓好新家囉~
這次搬家整理東西整理到自己還真不好意思唷!因為東西真的多到爆唷~光烘焙的東西就整理快25箱吧~真素恐怖阿~
現在到習慣新的生活,新的空間,一切都素新的!希望能趕緊適應這未來的生活。

當快年底時,義興的老闆娘說新的一年裡三能的模具要漲價,後~聽到要漲,趕緊請老闆娘幫我進一個炸彈模唷!當然太大需在在進行一次整型手術,搬回家後,請老大幫我進行分割手術,老大自己分割後不怎麼滿意他的手術,所以又在模型上特別加了補強的條子,看起來真的粉棒唷!等待時間的到來,我要來做炸彈麵包了唷!



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好久沒動手做甜點了!但未來一個多月的時間裡,必須先把這項興趣暫停一下!

真的決定要搬家了!要搬離這熟悉的區域,到一個陌生的地方,心裡多多少少有些小恐懼吧!原本想繼續撐下去,但好的房東先生總素會配上機車的房東太太,所以還是放棄吧!又加上快要農曆年啦!希望搬家時間可以提早一點,光舊家的整理,還有新家的整理,真的素蠻讓人頭疼的唷!偏偏我的家絲頭真的素多到我不敢想像需要搬幾車咧!還好我家老大有找義工要幫忙,不然這下我會被念到臭頭吧!




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這篇要要傳達訊息而已啦!



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