表面的裂痕是被我翻面時拿抹刀壓壞的!嘿嘿



此食譜來自長腿美女的巧克力香蕉蛋糕

◎材料:(8吋模一個)

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七月三十一日就素七夕情人節了唷~~祝大家七夕情人節快樂

前陣子郁芬老師在明瑄上巧克力課程,錯過了那次機會,老師特別開了一個半DIY的課程趕緊報名,今天的課程粉特別的是,不是坐在位子上聽著老師講解跟老師動手做,而是一半的產品幾乎都是同學們大家自己動手做的唷!這樣可以讓自己更瞭解哪裡有疑惑可以馬上提出來,真素一堂粉特別的課程唷~ 





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此食譜來自長腿美女的酸櫻桃貝果

材料:
A:高筋麵粉500g、細砂糖15g、鹽7g、酵母5g

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喜巴達$ 60元
又稱義大利拖鞋麵包,是相當古老的傳統麵包。在傳統作法的麵糰中再加入橄欖油,表皮酥脆,裡面鬆軟,吃起來好似老外的燒餅←這些是DM裡所寫的
真得好吃好吃唷!外皮真得非常的酥脆外,裡面內部是粉柔軟的!粉有咬勁的麵包,一個六十元卻是粉大一個唷!吃下去真得素停不了手!




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此食譜來自MAY愛上烘焙的日式中乳酪蛋糕

◎材料:
A:奶油乳酪 420g、鮮奶 500g、無鹽發酵奶油170g、細砂糖 50g、低筋麵粉 75g、玉米粉 35g、蛋黃 8個、香草精適量
B:蛋白 8個、細砂糖 125g、塔塔粉 2g

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此食譜參考小米
LifeCook
藍莓貝果



◎麵糰材料:(約十二個)

170g、草莓醬100g、細砂糖20g、鹽4g、無鹽奶油10g、酵母6g、高筋麵粉500g

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