這禮拜終於有動力作土司啦！做了八大條土司，一半都素老大要的，其餘的在拿去分送給朋友。
最近粉流行蜂蜜土司喔，不過我這只是普通配方，把砂糖改成蜂蜜外，再多添加了10％的老麵。真得越來越愛老麵的配方，真得素Q的很唷！
- 12月 02 週二 200808:47
蜂蜜土司（老麵）
這禮拜終於有動力作土司啦！做了八大條土司，一半都素老大要的，其餘的在拿去分送給朋友。
最近粉流行蜂蜜土司喔，不過我這只是普通配方，把砂糖改成蜂蜜外，再多添加了10％的老麵。真得越來越愛老麵的配方，真得素Q的很唷！
- 10月 16 週四 200811:37
【COSTCO】Clorox Clean 廚房清潔劑
- 10月 06 週一 200808:34
鮮奶土司（老麵版）
- 10月 02 週四 200808:45
豬我生日快樂
又老一歲啦 ～～願望還是希望我的家人可以身體健健康康，沒有什麼可比身體健康來的重要唷！ 原本是想做個蛋糕的，但素蛋糕永遠吃不完，也沒那個精神在那邊裝飾的，還是吃個派吧～ 最近菁乙開的課程有一系列的派，潘楚岷老師說秋冬是最適合吃派的季節，那這次就乾脆來做個派吧～塔皮素鹹塔皮搭配杏仁餡表面灑上任意的酒釀果乾，就素一道豐富的派囉！
- 10月 01 週三 200808:47
椰汁芋頭糕、泰式料理
- 9月 23 週二 200808:41
假日美食篇
- 9月 08 週一 200808:57
牛肉麵與小虎
碎碎念時間：
好久沒更新啦！似乎也素跟著學生們放了一個長長的暑假唷！最近真的越來越懶，尤其最近禮拜六停課，所以一到假日就啥都懶懶得，連麵包都好久沒動手啦！希望下週可以恢復一點活力，勤快一點做一些麵包！
這週剛好老大不用值班，在家問我要吃啥，想想冷凍庫中還有牛腱，那就來做個牛肉麵吧！這還是我第一次做牛肉麵，之前在網路上搜尋了粉多，最後我用最簡單的方式，還是要記錄一下！不然下次要煮我就又會忘記啦！
牛肉先過水後切厚片，先用蔥薑蒜爆香後，連滷包牛肉一起去魯，我用兩杯醬油對上10杯的水，用賓士鍋看見第二條紅線後在繼續魯上20分鐘，我覺得有點爛了！如果是15分鐘應該比較好一點，最後將魯汁過濾後，將一整顆洋蔥與蕃茄丟入賓士鍋中，一樣見到第二條紅線即可熄火。老大吃了還問我妳湯汁素有放味精嗎？？企企企～我不吃味精了唷！是洋蔥的甜好咩！
這次使用的醬油是前陣子回南部時在西螺休息站購買的瑞春醬油，我在逛時聽到旁邊的在地人說他們都素買瑞春的醬油，聽起來好像粉不錯，等級分了好多種唷，買了兩瓶，這次用的感覺還不錯唷，不過兩杯就等於一罐了。
在來記錄一下小虎！
現在的小虎真的擺脫了剛來時那一點稚氣的臉唷！臉蛋也被我養的圓滾滾啦！
但依舊還是那麼愛亂咬人，不過有比剛還好粉多了，小虎要加油阿～我的手還想見人ㄋㄟ！
他睡覺還是粉愛睡在床尾，所以常被人踢下床去，踢人者與被踢者都搞不清楚狀況，然後小虎又趕緊爬上床尾繼續睡，現在他似乎越來越愛爬上高處，以往我那些易碎品都放著高高的！但現在沒用啦！家裡最高的已經攀頂成功啦，一些假花或乾燥花全被他摧殘過了，我只好把那些東西全收起來。
現在他大約五六個月大，不知道到啥時候該捉去結紮唷！希望小虎可以健健康康活活潑潑的！
雖然有時候會被妳氣的半屬，但我還是好愛妳唷！因為妳真的幫家裡帶來好多歡笑唷！
- 7月 24 週四 200809:29
檸檬夏季蛋糕
- 7月 21 週一 200809:50
全麥莫比土司（60％黃駱駝、40％莫比麵粉）
蛋糕系列 (6)