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椰汁芋頭糕、泰式料理
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假日美食篇
- Sep 08 Mon 2008 08:57
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牛肉麵與小虎
碎碎念時間：
好久沒更新啦！似乎也素跟著學生們放了一個長長的暑假唷！最近真的越來越懶，尤其最近禮拜六停課，所以一到假日就啥都懶懶得，連麵包都好久沒動手啦！希望下週可以恢復一點活力，勤快一點做一些麵包！
這週剛好老大不用值班，在家問我要吃啥，想想冷凍庫中還有牛腱，那就來做個牛肉麵吧！這還是我第一次做牛肉麵，之前在網路上搜尋了粉多，最後我用最簡單的方式，還是要記錄一下！不然下次要煮我就又會忘記啦！
牛肉先過水後切厚片，先用蔥薑蒜爆香後，連滷包牛肉一起去魯，我用兩杯醬油對上10杯的水，用賓士鍋看見第二條紅線後在繼續魯上20分鐘，我覺得有點爛了！如果是15分鐘應該比較好一點，最後將魯汁過濾後，將一整顆洋蔥與蕃茄丟入賓士鍋中，一樣見到第二條紅線即可熄火。老大吃了還問我妳湯汁素有放味精嗎？？企企企～我不吃味精了唷！是洋蔥的甜好咩！
這次使用的醬油是前陣子回南部時在西螺休息站購買的瑞春醬油，我在逛時聽到旁邊的在地人說他們都素買瑞春的醬油，聽起來好像粉不錯，等級分了好多種唷，買了兩瓶，這次用的感覺還不錯唷，不過兩杯就等於一罐了。
在來記錄一下小虎！
現在的小虎真的擺脫了剛來時那一點稚氣的臉唷！臉蛋也被我養的圓滾滾啦！
但依舊還是那麼愛亂咬人，不過有比剛還好粉多了，小虎要加油阿～我的手還想見人ㄋㄟ！
他睡覺還是粉愛睡在床尾，所以常被人踢下床去，踢人者與被踢者都搞不清楚狀況，然後小虎又趕緊爬上床尾繼續睡，現在他似乎越來越愛爬上高處，以往我那些易碎品都放著高高的！但現在沒用啦！家裡最高的已經攀頂成功啦，一些假花或乾燥花全被他摧殘過了，我只好把那些東西全收起來。
現在他大約五六個月大，不知道到啥時候該捉去結紮唷！希望小虎可以健健康康活活潑潑的！
雖然有時候會被妳氣的半屬，但我還是好愛妳唷！因為妳真的幫家裡帶來好多歡笑唷！
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全麥莫比土司（60％黃駱駝、40％莫比麵粉）
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黃小虎續集
小貓：黃小虎～～～～有人在想念你ㄋㄟ！
黃小虎：阿～～真的唷！有人在想偶阿！
小貓：素阿～快來打聲招呼阿！
黃小虎：哈囉～～～
小貓：沒禮貌ㄋㄟ！妳這樣怎麼走青春陽光偶像路線阿～～
黃小虎：唉唷～倫家愛睏啦！青春陽光偶像路線～對喔～～形象形象
小貓：素阿～快起床給大家看一看啦！你有沒有長大點唷！
黃小虎：ㄟ～這樣可以證明倫家還是一隻小小貓唷！
小貓：素阿！妳啥時候才會長大，不要每天當偵探，偶當妳的目標當的粉累ㄋㄟ！
黃小虎：後～怎麼這樣說ㄋㄟ～這素生活的一種樂趣咩～～
小貓：最好是這樣～
碎碎念時間：
每天黃小虎總是當柯南，而我就素那個目標，每天都用他那牙齒咬來咬去的，只要我被咬痛了，彈鼻子伺候，不過這效果不大，最近發現用噴水槍，效果不錯唷！這張照片就是被我噴水後，跑去睡覺的照片。
他大概只有睡覺的時候可以安安靜靜的，其他時間，幾乎沒有一刻是靜下來的！雖然有時候被他咬的快氣屬，但他還是有粉多可愛的地方。
現在要出門他會送妳出門，當妳回家，黃小虎聽到開門聲就會跑到門邊等妳，真的粉可愛ㄋㄟ！
還有有一點要佩服他的是，寵物店把他教的粉棒ㄋㄟ，如果沒有貓沙，他可以憋著一整天，6/2禮拜一早上一起跟我們上班去，因為今天要去醫生那邊做檢查，但今天我卻帶了飼料，忘記帶貓沙，結果一整天他都憋著，回家趕緊把他捉去貓沙盆解放！小虎剛來家裡時，貓沙盆我都把他打開，怕他不知道怎麼進去，結果習慣了，某天我把貓沙盆蓋上，他卻不知道怎麼使用，後來回家聽他一直喵喵叫，看飼料還有阿，把小虎捉進貓沙盆去，他趕緊解放，才知道他又憋了一整天阿。真素一隻有好習慣的貓唷！
