食譜參考孟老師100道小蛋糕大理石磅蛋糕

上次做的屋頂蛋糕真的粉好吃,所以想做個類似的蛋糕,之前曾在網友的網誌中有說過磅蛋糕中加入杏仁粉效果不錯唷!屋頂蛋糕中也素杏仁粉的含量粉高,蛋糕我覺得要在放上一天後,吃起來的效果會更好吃唷!

這次磅蛋糕中我把麵粉的含量減少,減少的部分用杏仁粉代替,並且砂糖的含量也減少,一樣是放上一天後吃的感覺真的不錯吃ㄋㄟ!
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dearmindy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • siuvonvon
  • 請問可否POST食譜呢?謝謝!
  • lihu64
  • 這個蛋糕我有做過,<br />
    真的很好吃!<br />
    包包
  • dearmindy
  • TO:siuvonvon<br />
    因為目前這本書剛推出,所以不方便公開食譜唷!<br />
    不過磅蛋糕基本上在網路上尋找到的都素可以的啦!只是改變麵粉量加一點杏仁粉就OK啦!<br />
    <br />
    TO:包包<br />
    真的喔!我也素這樣感覺ㄋㄟ!
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