食譜來自山茶花之戀-芝麻土司

碎碎念時間:
之前看到看到mamamom's網站裡有做一個黑的好的芝麻土司,看了真覺得這土司應該粉香吧!剛好兩種食材都有,所以趕緊動手試試看,不過這次的芝麻粉放的太少啦!一點也沒黑的好唷!下次芝麻粉應該可以放多一點唷!

最近真的是懶的可以阿~打一份麵糰在中間發酵時竟然可以睡到昏過去,當醒過來時發現麵糰似乎給他有點發過頭啦!擔心最後發酵時,酵母寶寶都沒力氣了唷!不過似乎還好啦!最近烤土司都用24兩的模子在練習五峰土司,可是我的五峰土司真的是醜的可以阿!別人都素峰峰相連到天邊,偏偏我家的五峰都素高矮不一起起落落的山頭唷!怎麼差那麼多唷!知道桿捲時力道要一致,但就是做不出來,真的要多多努力花時間練習唷!

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