貓的廚房

食譜來自CL-香蔥肉鬆蛋糕捲
材料：
低筋麵粉90g、玉米粉8g、.無鋁泡打粉5g
蛋黃5個、細砂糖20g、鹽少許

這是在魔鬼甄的網站中看到他的介紹，我還蠻愛這種湯包的唷！雖然是機器做的！但一顆單價也不過三塊，真的素粉便宜阿！
就趕緊下單所有的口味各一包與一位朋友一起分，外皮雖然沒有手工來的口感，但內餡卻是包含了超多的湯汁唷！
如果吃時不小心一咬湯汁可是會撲滋的跑出來唷！我就因為這樣被燙了好幾次阿！
不過因為這次買有五種口味，但是我只分的出綠色那顆的口味，其他都吃不出來阿！慘
因為吃的時候拍的照片都不怎麼好看，有點湯包被分屍的感覺，所以不PO了！等改天在吃時，再補上來唷！
可以去魔鬼甄與天使嘉的網站看唷！他寫的粉詳細唷！
※基隆旺記小籠湯包※
電話： (02)2457-3377、 0939-758-727       
傳真：(02)2459-1657       
地址：基市暖暖街570巷79號
上海湯包一包60粒，4包以下160元/ 5~9包180元/10~16包170元/17包以上160元
港式香菇、干貝絲瓜、翡翠湯包、雪裡紅，都是一包50粒180元
台北縣市五包以上免運費送貨到府
魔鬼甄與天使嘉的報導

食譜來自妃娟北海道土司
碎碎念時間：
北海道土司用普通麵粉已經粉柔軟了，如果把麵粉搭配上昭和粉不知道效果會不會更加倍唷！
這禮拜趕緊來試試看這配方配上昭和粉，除了口感更柔軟外，感覺有那種綿綿的感覺唷！老化的速度也粉慢唷！一整個就是讚啦！現在似乎已經不能沒有昭和粉了吧！

薏仁漿
之前看過有網友利用Kuhn Rikon的快鍋煮豆類的東西，泡水都沒就直接煮了唷！這粉吸引我唷！因為我常泡水泡一泡卻發現自己突然發懶了！不然就是一時興起想來煮但卻發現豆子忘記泡水啦，現在有了這鍋子就不需要擔心泡不泡水的問題啦！夏天煮綠豆湯就更輕鬆多啦！讚唷～
以前有陣子喜愛喝薏仁漿，但市面販售的幾乎都蠻甜的唷！所以想自己動手試試看！
作法：
將豆子洗淨後，直接放入Kuhn Rikon快鍋，加適量的水，開火煮到出現傳說中的兩條線後，關小火煮約30分鐘，降壓後，利用百靈的均質機打一打，加適量的細砂糖即可。
這組買了粉久，但卻沒使用幾次，不過這台還真的粉方便唷！
這就是完成的薏仁漿囉！
薏仁可以去水腫，可以美白，夏天喝還不錯唷！

現在合購數量已經差不多囉！盒子大約禮拜五可以到，請有訂購盒子的朋友們，趕緊來約時間拿貨品。
在土城永寧站面交者：5/27
時間：12點 
方向：捷運站一號出口方向，不用出站唷！
方便嗎？不行的話，再來橋時間吧！
請按我

這組要合購的有
A361花蝴蝶4K 目前剩下80組 價錢一個八塊
A364花蝴蝶9K目前剩下420組價錢一個四塊
這組要合購的是

食譜來自山茶花之戀冬冬的分享唷！
碎碎念時間：
上次做這麵包，吃過後真的素對這麵包戀戀不忘阿！這次趕緊去買無花果來用，恩～吃起來無花果搭配核桃感覺還真的蠻搭的唷！不過這次麵包有點發過頭了！麵包體有點粗糙了點，再來無花果似乎放少了點唷～久久才吃到一塊無花果，但還是不錯吃的！改天希望可以買到苗林行的超大無花果，那無花果看起來好像不錯吃的樣子唷！
5/19禮拜六下午才開始動手打麵糰，結果中間又不小心睡著，到了四點才開始打第二份的麵糰，到整個全部的麵包出爐時間都已經晚上九點多了！麵包出爐後又必須等冷卻一點才可以裝袋，然後又趕著回家企，麵包到家裡準備要拿來拍照時，全部都給他變形啦！慘～

食譜來自巫婆的魔杖-情人果
準備材料：
土芒果兩斤半、細砂糖500g、適量的冷開水
製作方法：
1.芒果青去皮去籽得果肉約1050g，切成長條狀（圖二）。
2.切好的芒果青與細砂糖500g攪拌均勻後，放室溫一夜。
3.第二天芒果青會出水，表面會變成皺皺的，將糖果先倒出放著，再加冷開水蓋過芒果青回復原來的程度。
4.將多餘的冷開水倒出，將原先的糖水加入，放到冷凍冰硬時可食用了。
圖一
成品
碎碎念時間：
前陣子看到網路有人PO這道食譜，還真的蠻懷念的唷！以前到了芒果季前鄰居朋友就會去採土芒果回家做情人果！而市面上賣的一些情人果顏色真的粉詭異，綠的有點恐怖吧，所以還是自己做比較安全又好吃。
但我做的時候幾乎已經快沒青的土芒果了！所已有挑到好多都素粉老的土芒果唷！明年要做這個要早一點才可以挑到幼咪咪的土芒果唷！
網路小白何其多阿！網路小白發言都可以對自己不負責任的嗎？？網路小白都可以到別人地盤上亂罵亂叫然後拍拍屁股走人的嗎？？網路小白有本事到別人的地盤亂叫亂罵，就要有本是留下聯絡方式吧！還有網路小白請多讀點書瞭解別人在寫些什麼，不要看不懂意思還群起亂罵一通，這樣會讓人恥笑的！切記切記

布丁表面有點結皮ㄋㄟ～不過味道蠻香濃的
還不錯吃唷
提拉米蘇

食材準備：
一隻土雞（女生的唷）
這是上市場買的！請那賣雞的先生把雞脖子以上去除，屁股也去除。並把整隻雞的骨頭敲一敲！
（要做雞精前一天剛好看見台灣尚青阿嬌介紹一家也是尊崇古法煉製雞精的店，他是說脖子處有一堆淋巴腺不好，屁股太多肥油了也不好，所以這幾個地方全都去除掉了）
看到傳說中的兩條線後，轉小火在主18分鐘即可。