貓的廚房

照片來自奇摩購物中心
今天去參加合作廠商的尾牙兼遷廠的活動，飯局中有摸彩，偶們只是小公司，所以大獎也不大唷！不過雖然不大的獎，我們公司三個人把對方的較大的獎搬了差不多！這是我抽中的微波爐，應該素要粉高興的唷！問題是我上禮拜才剛買一台微波爐ㄋㄟ！哇！！！！我要現金還是冰箱都可以啦！我這個算第三獎，我同事運氣超級旺，抽中一台電視外又抽中一個五千塊紅包！哇！！！！！羨慕屬啦！我在想這台微波爐該怎麼處理唷！

這是12月27日抹刀裝飾第五堂課的作品，ㄟ！因為我的巧克力走了太多次，造成霧霧的感覺，基本上應該要有亮亮的感覺吧！

今天練習的是圓形的抹面，總覺得ㄟ！素不素我手太短的原因阿！不然為啥老是拿不好咧！
圓形抹面這東西真的是要練習在練習唷！
今天的水果擺的也怪怪的！右邊顯的有點空曠！下次要多改進改進唷！
今天上課時老師提到，他有朋友吃到上課這種未夾餡的蛋糕，直說好吃外，以後還要乾脆訂這種蛋糕，是ㄋㄟ！上課因為要節省時間問題，所以蛋糕都素沒夾餡的，這樣簡單的吃，真的粉好吃唷！

最近大家都在做牛軋糖唷！材料店也都一直在上應景糖果的課程，幾乎都堂堂都爆滿ㄋㄟ！但我還是沒有一點想上課的慾望唷！到了上上禮拜吧！郁芬老師特別開課要教牛軋糖和棗泥核桃糖！我也抱著好玩的心態去看看，但當時還是沒有想做的慾望，但當吃到那節課老師的成品時，後後！原來大家都努力的做的原因就是因為自己做的真的太好吃啦！而且口感不硬唷！不會吃幾塊牙齒都快掉了的感覺ㄋㄟ！所以我也決定這禮拜來動手試試看唷！
這次做了兩種糖果，一種牛軋糖，一種棗泥核桃糖，牛軋糖今年多出好多種的包裝紙唷！所以我也跟著包了幾種，但有時看一看還是覺得傳統的蠻耐看的ㄋㄟ！

這是我今天騎車趕著要去上課時，看到101大樓打得出燈光，但趕著上課沒時間來拍它，等回家途中找了一個看起來還算清楚的地方拍了！耶誕節近了唷！我網頁的人數也即將破十萬了ㄋㄟ！忘記啥時候開始寫網頁的！原本也只是亂寫東西，最後慢慢導向烘焙的點心唷！剛開始的做的東西，也都是自己看書然後土法煉鋼慢慢，現階段只有在學習蛋糕裝飾課，有一點點小小進步了，希望未來可以去上點麵包課程唷！
回歸正題今天上課的作品

今天練習木輪，粉適合拿來做耶誕蛋糕的裝飾唷！上了課後發覺一件事情，蛋糕抹面裝飾的漂亮是一門學問，擺水果更是是一門學問ㄋㄟ！老師都粉仔細的講解，並幫同學調整唷！真素粉細心仔細ㄋㄟ！

 此食譜參考莎莎一家都是豬的地瓜土司
材料：

喵喵：這種天氣最適合窩起來睡個大頭覺唷！不過心裡總有感覺今天遇上麻煩唷！

喵喵：外面有點吵，起來看看吧！

今天的蛋糕裝飾是貝殼，這是我最想學的ㄋㄟ！以往的大略可以猜出大概的作法，但這個真的想不透唷！
今天看了老師的示範後，貝殼利用簡單的工具就可以製造出這粉漂亮的造型唷！
只是我今天作的太大一個貝殼了唷！而且放第一個時忘記放到先前做的記號內，所以看起來有點偏一邊的感覺唷！
正面

12月1日我家老大生日，做了這個給他！
這次邊邊那個醬素用新買的裝飾醬覆盆子口味，但發現這種醬太稀了，一放手就一直猛滴，最後大腿也滴了一滴！那要叫做啥痣呢？？嘿嘿
我總覺得表面簡單了點唷！想擠幾朵花上去，偏偏我不會擠花唷！

今天是基礎抹刀第一堂課！
之前上了抹刀第二期，現在老師重新開課，所以也趕緊報名唷！因為這樣才可以真正的把基礎學會再進一步學習比較進階的抹刀裝飾唷！
這次我覺的我的水果擺的還不錯ㄋㄟ！比之前那幾次好了一點唷！
老師的作品

今天到義興上課，也見到SIKI唷！SIKI看起來好可愛ㄋㄟ！還素他跑過來問我素不素mindy！這應該素我第一次跟網路上烘焙的網友見面吧！不小心把嘰嘰喳喳的個性顯露出來啦！嘿嘿！害羞ㄋㄟ
這是我做的！今天大家都沒做練習，我一做好抹面就到處亂晃，今天全部都完成時才八點半ㄋㄟ！
這是老師的作品